Los Balanchares, quesos de cabra y oveja de venta online
Sin intermediarios, ahora puedes adquirir quesos de cabra y oveja Los Balanchares en su ecommerce, de venta online al mejor precio.
La marca de quesos de cabra y oveja Los Balanchares, es el nombre principal que alberga otras marcas, como son: Sierra de Zuheros, Señorío de Zuheros y Sujaira.
Cada uno de ellos posee características únicas, pero tienen un denominador común: todos están elaborados con la leche de cabra que habita en la Sierra Subbética.
En el pueblo de Zuheros, es donde está instalada la fábrica de quesos de Los Balanchares, allí cada día llega la leche de cabra recién ordeñada por los pastores de la campiña cordobesa.
Las cabras se han alimentado de pienso específico y de gran calidad, alternado con el pasto propio de la tierra, lo que hacen tan especial su sabor.
Conforme llega la leche comienza el trabajo para los queseros, han de ir procesándola según para el producto que vaya destinada.
Así pues, se clasifica la leche para el queso que vaya a fabricarse, se pasteuriza en algunos casos, en otros se trabaja cruda, y se va dando forma a un producto único, con sabor a tradición, auténtico y que busca sorprender a los paladares más exigentes.
¿Por qué consumir queso de cabra?
El queso de cabra es un alimento que debe incluirse en nuestra dieta de forma habitual, pues su consumo aporta muchos beneficios.
Alto en vitaminas A, D y K, también en potasio, niacina, fósforo e hierro, contiene más calcio que el queso elaborado con la leche de vaca.
A ello hay que sumarle su contenido en probióticos, gracias a los cuales mejoran el sistema inmunológico y la flora intestinal de quien lo consume, ayudando además a la absorción del calcio, lo que hace del queso de cabra un gran aliado ante enfermedades como la osteoporosis.
Al ser más bajo en grasas y calorías, se digiere mucho más fácil, y no engorda tanto como otro tipo de quesos.
Si a estos beneficios les sumamos que puede consumirse en aperitivos, solo, acompañado o como aderezo a muchos de nuestros platos, el queso de cabra además de un alimento en sí mismo, es un ingrediente que no debe faltar en muchas de nuestras recetas.
¿Qué tipo de queso de cabra comprar?
Los Balanchares tiene a su disposición diferentes tipos de quesos de cabra, todo dependerá de lo que busques.
Si quieres algo diferente, cómodo, con sabor y que sorprenda, os recomendamos nuestra sección gourmet, en la que podrás adquirir crema de queso de cabra para untar, perfecta para hacer aperitivos, tablas de queso preparadas, rulo que queso de cabra con ceniza o queso de cabra en aceite.
Una explosión de sabores que no dejará indiferente.
A los que adoran los sabores fuertes, disponemos de quesos en cuartos curados como el de Sierra de Zuheros, y el cuarto de queso ecológico Sujaira.
Para los paladares que quieren cremosidad a la par que un sabor sugerente, nuestra recomendación son los semicurados, en nuestra producción tenemos queso ecológico de cabra semicurado Sujaira, queso de cabra semicurado natural y con pimentón Sierra de Zuheros.
¿Cómo comprarlo?
Es muy sencillo, entras en nuestra tienda online, donde podrás ver y leer las características de cada uno de nuestros productos.
Cuando te decidas, haces clic y automáticamente se meten en nuestra cesta de la compra, de ahí pasamos al proceso de pago, en el que tendrás diferentes opciones.
Una vez que hayas ingresado tus datos, y pagado el importe, en varios días recibirás tu pedido en casa, pues Los Balanchares tienen una meta: hacer llegar sus quesos de origen cordobés a todos los rincones del mundo, para que todas las personas que quieran un queso de cabra elaborado de forma artesanal puedan comprarlo online y degustarlo en su casa.
