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Queso de cabra de pasta blanda, coagulación ácida, semicurado, de aproximadamente 15 días de maduración, y otros 15 días en aceite de oliva virgen extra con especias. Consumir a temperatura ambiente ( 20 a 25ºC). Se puede servir natural o gratinado 4 minutos en el horno.
Queso de cabra de pasta blanda, coagulación ácida, semicurado, de aproximadamente 15 días de maduración, y otros 15 días en aceite de oliva virgen extra con especias. Consumir a temperatura ambiente ( 20 a 25ºC). Se puede servir natural o gratinado 4 minutos en el horno.
| Peso | 0,329 kg |
|---|---|
| Contenido en grasa | 50-52% |
| Presentación | Tarro 2 unidades |
| Maduración | Entre 15 y 30 días |
| Consumo preferente | Entre 15 y 30 días |
| Conservación | Conservar refrigerado a menos de 10º C |
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