Maestros queseros desde 1995, elaboramos nuestros quesos artesanalmente siguiendo recetas tradicionales, conservando así, el sabor auténtico y la esencia en todos nuestros productos. Nuestro proceso de fabricación utiliza leche de cabra y oveja, proporcionada por nuestros ganaderos cuyas granjas de producción ecológica están ubicadas en el Parque Natural de la Sierra Subbética en Zuheros. La calidad y garantía de nuestros quesos es fruto del esfuerzo de un personal cualificado, comprometido con la empresa y la satisfacción de nuestros clientes. Nuestras modernas instalaciones, funcionales, seguras e higiénicas, garantizan todos los controles sanitarios basados, principalmente, en la trazabilidad del producto que tiene su origen en nuestras propias granjas.