Desde la localidad vallisoletana de Villanubla, Queseria Montequesos es la sabiduría de cinco generaciones dedicada a la fabricación de quesos. ES una de las pocas marcas reconocidas que elabora la variedad “pataoveja” o “patamulo”, uno de sus productos más apreciados, por su elaboración más compleja, y fácilmente reconocible por su forma alargada. Forma parte de la asociación de quesos artesanales de Castilla y León y su calidad ha sido reconocida con el logro de medallas en los “Word Cheese Awards” en varias ediciones.
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"Quesería de la Sierra Subbética, S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la adquisición de un vehículo de energía alternativa, dentro del Programa de incentivos a la movilidad eficiente y sostenible (Programa MOVES III ANDALUCÍA) del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.”