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Quesería de la Sierra Subbética, S.L.

Maestros queseros desde 1995, elaboramos nuestros quesos artesanalmente siguiendo recetas tradicionales, conservando así, el sabor auténtico y la esencia en todos nuestros productos. Nuestro proceso de fabricación utiliza leche de cabra y oveja, proporcionada por nuestros ganaderos cuyas granjas de producción ecológica están ubicadas en el Parque Natural de la Sierra Subbética en Zuheros

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Calidad Certificada

Calidad y Tradición

La calidad y garantía de nuestros quesos es fruto del esfuerzo de un personal cualificado, comprometido con la empresa y la satisfacción de nuestros clientes. Nuestras modernas instalaciones, funcionales, seguras e higiénicas, garantizan todos los controles sanitarios basados, principalmente, en la trazabilidad del producto que tiene su origen en nuestras propias granjas.

Nuestras Marcas

LOS BALANCHARES

Los Balanchares es nuestra marca principal, incluye una amplia y exquisita selección de quesos de pasta blanda elaborados con leche de cabra.

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SIERRA DE ZUHEROS

Con la marca Sierra de Zuheros producimos los tradicionales quesos de cabra de Andalucía de pasta prensada curados al natural, con pimentón o romero.

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SEÑORÍO DE ZUHEROS

Señorío de Zuheros es el nombre de los quesos de oveja y mezcla, destacando la exquisita Torta y el queso de oveja viejo elaborado con leche cruda.

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SUJAIRA

Sujaira recoge la gama de quesos ecológicos, que van desde los frescos a los curados, elaborados con leche cruda de cabra de producción ecológica.

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Productos Destacados

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